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• Indonesia

  Gli Ulema autorizzano caffè «organico» di gatto civetta

  • 20/07/2010 16.16

  Ottenuto da chicchi ingeriti e defecati dal piccolo mammifero

• Chavez nazionalizza il settore del caffè

  • 12/11/2009 10.30

  Nazionalizzate la Cafea e la Fama de America. I dirigenti delle due aziende non hanno rilasciato commenti

• Per ora è solo una ipotesi

  Il Caffè espresso italiano potrebbe avere marchio Igp

  • 15/10/2009 15.00

  Istituto nazionale espresso ha deciso di fare domanda all'UE

• 

  Il caffè resiste alla recessione

  • 23/08/2009 13.33

  Un prodotto tipicamente italiano che non fa registrare cali vistosi nel consumo

• ActionAid e Caffè River

  “A tutto caffè. Imprese, commercio e diritti”

  • 20/05/2009 11.30

  30 maggio 2009, TerraFutura Fortezza da Basso, Firenze

• UNC: «No alle speculazioni sul caffè»

  • 12/05/2009 10.49

  «Ammesso che ci sarà un rialzo del prezzo all’ingrosso del 50%, l’incidenza sul prezzo di una tazzina al bar sarebbe meno di 2 cent»

• In primo piano

  Prezzi, FT: è allarme caffè, Andrea Illy: «Si rischia esplosione»

  • 11/05/2009 10.12

  Prezzi +22% da dicembre, colombiano record 12 anni. E caro-zucchero

• In Grecia consumatori propongono lo sciopero del caffè: troppo caro

  • 11/04/2009 20.30

  Nei bar di Atene una tazzina costa due euro in media

• In occasione del Seminario Internazionale Arezzo e Salcedo

  Una delegazione di rappresentanti istituzionali della Repubblica Dominicana in visita ad Arezzo

  • 19/11/2008 11.14

  Dieci anni di cooperazione la delegazione visiterà l'azienda Caffè River di Arezzo, giovedì 20 novembre alle ore 11:00

• Prosegue il percorso di valorizzazione della cultura del caffè nel mondo

  illycaffè apre la prima sede americana dell’Università del caffè

  • 12/09/2008 18.14

  All’International Culinary Center di New York per formare i professionisti del gusto

• La calabrese Caffè Guglielmo Spa è il socio numero 41 dell'INEI

  Caffè Guglielmo entra nell'Istituto Nazionale Espresso Italiano

  • 27/05/2008 17.42

  Con l'ingresso nell'Istituto dell'azienda calabrese, sono ora 41 le aziende che difendono l'espresso italiano con la certificazione sensoriale

• Organizzato dalla Condotta Slow Food di Benevento

  Master of food sul caffè

  • 02/05/2008 18.55

  Campania » Benevento » le tre lezioni in programma al Mos@ico Cafè

• IKEA servirà e venderà solamente caffè certificato UTZ

  • 24/04/2008 18.58

  Questa è un'organizzazione indipendente e non profit che stabilisce regole precise per la coltivazione e la commercializzazione del caffè

• Costa Coffee utilizzerà solo caffè sostenibile

  • 09/04/2008 14.44

  Da settembre 2008 almeno il 30% del caffè utilizzato nella miscela Mocha Italia, alla base delle bevande di caffè, rispetterà i parametri della sostenibilità (si tratterà di circa 1.000 tonnellate di caffè)

• Nuovi soci per Istituto Nazionale Espresso

  Caffè Vescovi e Classico Caffè Circi entrano nell'Istituto Nazionale Espresso Italiano

  • 10/03/2008 17.46

  Salgono a 40 i soci dell'Istituto che tutela la qualità dell'espresso italiano con la certificazione sensoriale

• Studio condotto dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè in collaborazione con Altroconsumo

  I torrefattori a FIPE-Confcommercio: baristi tornate a scuola

  • 26/02/2008 16.31

  Il direttore generale Edi Sommariva aveva apertamente criticato l'atteggiamento dei produttori al termine della presentazione dei risultati della ricerca sulla qualità dell'espresso al bar

• Dalla ricerca sugli 811 bar in 16 regioni emerge che generalmente l'espresso è più bello che buono

  FIPE-Confcommercio: «barista anello debole della filiera del caffè»

  • 25/02/2008 6.50.

  Edi Sommariva, direttore generale FIPE-Confcommercio, ha attaccato duramente la ricerca sulla qualità dell'espresso al bar curata da Altroconsumo e dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)

• Due nuovi soci per l'Istituto Nazionale Espresso Italiano

  La lombarda Magazzini del Caffè e la veneta Procaffè entrano nell'Istituto Nazionale Espresso Italiano

  • 13/02/2008 6.37.

  A Rimini a fine mese convegno sulla qualità del caffè

• Ricerca sul bar

  I clienti dei bar cercano servizio e pulizia, bravura e gentilezza del personale

  • 06/02/2008 6.37.

  I clienti valutano innanzituto il livello del servizio, l'abilità del barista, la pulizia, l'ordine e la gentilezza

• Il Vietnam punta al mercato mondiale del caffè solubile

  • 16/01/2008 19.14